한국어 초급 학습자용 "저는 여름에 한국의 물냉면을 좋아해요."라는 단원의 <음식>을 주제로 바로 배워 사용하기. [핵심 문법 : ‘을/를’의 형태와 사용]을 중심으로.

한국어 초급 학습자를 대상으로 가르치기 위한 <교수·학습 지도안>

단원명 : 저는 여름에 한국의 물냉면을 좋아해요.

물냉면

 

대상: 다양한 국적의 한국어 초급 학습자 · 수업 시간: 60분 · 수업 유형: 의사소통 중심 통합 수업

Ⅰ. 수업 설계의 방향

이번 교수·학습 지도안은 첨부된 「실용한국어 1권 6과」 PPT의 구성과 학습 내용을 참고하여 작성하였다. 원자료의 6과는 ‘저는 비빔냉면을 좋아해요’를 중심으로 음식 어휘, 목적격 조사 ‘을/를’, 부정 표현 ‘안, -지 않다’, 식당에서 음식에 관해 묻고 답하기, 음식 주문하기 등을 다룬다.

이를 바탕으로 단원명을 **‘저는 여름에 한국의 물냉면을 좋아해요’**로 설정하고, 초급 학습자가 실제 생활에서 한국 음식을 소개하거나 자신이 좋아하고 좋아하지 않는 음식을 표현하며, 식당에서 원하는 음식을 주문할 수 있도록 수업을 구성하였다.

수업은 다음 세 영역으로 나눈다.

1. 기능: 부정 표현 말하기

좋아하지 않는 음식, 먹지 않는 음식, 맵거나 짜서 먹기 어려운 음식 등을 자연스럽게 표현한다.

예: 저는 고기를 안 먹어요. / 저는 매운 음식을 좋아하지 않아요.

2. 어휘: 음식과 관련된 단어

한국 음식의 이름, 음식의 맛, 식사와 주문에 필요한 기초 어휘를 익힌다.

예: 물냉면, 비빔냉면, 김밥, 불고기, 떡볶이, 맵다, 맛있다, 주문하다.

3. 문법 표현: 목적격 조사 ‘을/를’

동작의 대상이 되는 음식이나 사물을 문장에서 정확하게 표현한다.

예: 물냉면을 좋아해요. / 김밥을 먹어요. / 떡볶이를 주문해요.

Ⅱ. 단원 전체의 교수·학습 목표

수업을 마친 학습자는 다음과 같은 능력을 갖추는 것을 목표로 한다.

1. 한국 음식의 이름과 음식의 맛을 나타내는 기본 어휘를 이해하고 사용할 수 있다.

2. ‘안’과 ‘-지 않다’를 활용하여 자신이 먹지 않는 음식이나 좋아하지 않는 음식을 표현할 수 있다.

3. 명사 뒤에 붙는 목적격 조사 ‘을/를’의 기본적인 사용법을 이해하고 바르게 사용할 수 있다.

4. 친구와 한국 음식에 관해 묻고 답하며, 식당에서 원하는 음식을 주문할 수 있다.

5. 서로 다른 국적과 음식 문화에 대한 차이를 존중하면서 자신의 음식 취향을 한국어로 설명할 수 있다.

수업 운영 개요

구분주요 내용시간

도입	음식 사진으로 경험과 흥미 유발	5분
어휘 학습	음식 이름과 맛 표현	10분
문법 학습	‘을/를’의 형태와 사용	10분
기능 학습	‘안’, ‘-지 않다’로 부정 표현하기	10분
의사소통 활동	음식 취향 조사 및 식당 역할극	20분
정리·평가	학습 내용 확인 및 자기 평가	5분
합계	60분	60분

이 지도안은 원자료의 음식 어휘와 문법 및 부정 표현을 기반으로 하되, 단원명에 맞춰 여름철 음식인 물냉면을 의사소통 활동의 중심 소재로 활용한다. 원자료에 직접 제시되지 않은 일부 어휘와 활동은 학습 목표에 맞게 확장한 수업 설계이다.

1. 기능 영역 교수·학습 지도안: 부정 표현 말하기

분량 구성: A4 약 2장 분량을 목표로 한 수업 설계 및 활동 자료

1.1. 기능 교육의 목표와 내용

1) 기능 교육의 필요성

한국어를 처음 배우는 학습자는 자신의 취향과 생활 습관을 다른 사람에게 전달하는 상황에서 긍정 표현뿐만 아니라 부정 표현도 사용할 수 있어야 한다. 특히 음식은 일상생활에서 자주 대화하는 주제이므로, 자신이 좋아하는 음식과 좋아하지 않는 음식, 먹는 음식과 먹지 않는 음식을 표현하는 능력은 초급 의사소통 능력의 중요한 부분이다.

예를 들어 한국 식당에서 외국인 학습자가 물냉면을 주문하려고 할 때, 단순히 “물냉면 주세요.”라고 말하는 것만으로도 주문은 가능하다. 그러나 고기를 먹지 않거나 매운 음식을 선호하지 않는 경우에는 “저는 고기를 안 먹어요.”, “저는 매운 음식을 좋아하지 않아요.”와 같은 표현을 사용할 수 있어야 한다. 이러한 표현은 자신의 취향을 설명하는 데 그치지 않고 식당에서 음식을 선택하고 다른 사람과 원활하게 의사소통하는 데에도 도움이 된다.

첨부 자료의 6과에서는 “고기를 안 먹어요.”, “비빔냉면은 너무 맵지 않아요?”, “별로 맵지 않아요.” 등의 표현을 활용하여 식당에서 음식에 관해 이야기하는 상황을 제시한다. 본 수업에서는 이러한 의사소통 상황을 확장하여 여름철 물냉면을 소재로 부정 표현을 연습한다.

2) 세부 학습 목표

• 음식에 대한 자신의 취향을 긍정문과 부정문으로 표현할 수 있다.

• ‘안’을 사용하여 먹지 않는 음식이나 하지 않는 행동을 말할 수 있다.

• ‘-지 않다’를 사용하여 음식의 맛이나 상태를 부정하는 표현을 이해하고 사용할 수 있다.

• 상대방의 음식 취향을 묻고, 그 대답을 듣고 적절하게 반응할 수 있다.

• 식당에서 먹지 않는 음식이나 원하는 조리 방법을 정중하게 전달할 수 있다.

1.2. 부정 표현의 교수 내용

1) ‘안’의 의미와 사용

‘안’은 동사나 형용사 앞에 놓여 행동이나 상태를 부정할 때 사용하는 표현이다. 초급 학습자에게는 짧고 활용하기 쉬운 부정 표현부터 지도한다.

긍정 표현부정 표현

먹어요.	안 먹어요.
마셔요.	안 마셔요.
좋아해요.	안 좋아해요.
매워요.	안 매워요.
짜요.	안 짜요.
만들어요.	안 만들어요.

예문을 통해 학습자가 ‘안’의 위치를 이해하도록 지도한다.

• 저는 물냉면을 먹어요.

• 저는 물냉면을 안 먹어요.

• 저는 김치를 좋아해요.

• 저는 김치를 안 좋아해요.

교사는 긍정문과 부정문을 나란히 제시하고, ‘안’이 들어가면 문장의 의미가 어떻게 달라지는지 질문한다. 학습자는 음식 그림을 보고 자신이 먹는 음식과 먹지 않는 음식을 구별하여 말한다.

단, ‘안’은 일반적으로 동사나 형용사 앞에 쓰지만, ‘공부하다’처럼 명사와 ‘하다’가 결합한 표현은 ‘공부 안 해요.’와 같이 말할 수 있다는 점도 예문으로 보여 준다.

2) ‘-지 않다’의 의미와 사용

‘-지 않다’는 동사나 형용사의 어간 뒤에 붙여 행동이나 상태를 부정하는 표현이다.

기본형부정 표현

먹다	먹지 않아요.
좋아하다	좋아하지 않아요.
맵다	맵지 않아요.
짜다	짜지 않아요.
달다	달지 않아요.
비싸다	비싸지 않아요.

예문은 다음과 같다.

• 저는 매운 음식을 좋아하지 않아요.

• 이 물냉면은 맵지 않아요.

• 이 김치는 짜지 않아요.

• 저는 고기를 먹지 않아요.

초급 수업에서는 ‘안’과 ‘-지 않다’를 처음부터 복잡하게 비교하기보다, 학습자가 각각의 형태를 사용하여 짧은 문장을 완성할 수 있도록 지도한다. 두 표현은 모두 부정을 나타내지만 문장 안에서 결합하는 방식이 다르므로, 교사는 ‘안 먹어요’와 ‘먹지 않아요’를 함께 제시한다.

3) 의미를 구별해야 하는 표현

음식의 취향을 표현할 때는 ‘안 먹어요’와 ‘좋아하지 않아요’의 의미 차이도 간단히 설명한다.

• 저는 고기를 안 먹어요.: 고기를 먹는 행동을 하지 않는다는 뜻이다.

• 저는 고기를 좋아하지 않아요.: 고기를 좋아하는 취향이 아니라는 뜻이다.

• 저는 매운 음식을 잘 먹지 않아요.: 매운 음식을 먹는 데 익숙하지 않거나 잘 먹지 못하는 상황을 나타낼 수 있다.

학습자가 특정 음식을 먹지 않는 이유는 개인의 취향, 종교적·문화적 관습, 건강상의 이유 등 다양할 수 있다. 교사는 학생에게 먹지 않는 이유를 반드시 밝히도록 요구하지 않고, 표현 자체를 익히는 데 집중한다.

1.3. 기능 중심 교수·학습 과정

단계시간교수·학습 활동

도입	2분	물냉면과 비빔냉면 사진을 보여 주며 “무엇을 좋아해요?”라고 질문한다.
표현 제시	3분	“먹어요/안 먹어요”, “좋아해요/좋아하지 않아요”를 비교한다.
형태 연습	2분	교사가 제시한 음식 이름을 활용해 부정문을 만든다.
짝 활동	2분	친구에게 좋아하지 않는 음식과 먹지 않는 음식을 묻는다.
상황 활동	1분	식당에서 자신의 음식 선택을 설명하는 짧은 대화를 완성한다.

1.4. 실제 수업 활동과 교사 발문

활동 1. 먹어요? 안 먹어요?

교사는 물냉면, 김치, 불고기, 떡볶이, 삼계탕 등의 음식 그림 카드를 제시한다. 학생은 그림을 보고 자신에게 해당하는 문장을 선택한다.

교사: “김치를 먹어요?”

학생 A: “네, 먹어요.”

교사: “떡볶이를 먹어요?”

학생 B: “아니요, 안 먹어요.”

교사: “매운 음식을 좋아해요?”

학생 C: “아니요, 좋아하지 않아요.”

교사는 학생의 대답을 칠판에 기록하고 긍정 표현과 부정 표현의 형태를 비교한다. 학생이 ‘안 좋아하지 않아요’처럼 부정 표현을 중복하여 사용하면, 의도한 의미를 확인한 뒤 “좋아하지 않아요”로 수정하도록 돕는다.

활동 2. 나의 음식 취향 인터뷰

학습자는 두 명씩 짝을 지어 서로 질문한다.

• 무슨 음식을 좋아해요?

• 무슨 음식을 안 먹어요?

• 매운 음식을 좋아해요?

• 김치를 먹어요?

• 물냉면을 좋아해요?

짝 활동 후에는 친구의 취향을 한 문장으로 발표한다.

예: “제 친구는 물냉면을 좋아해요. 매운 음식을 좋아하지 않아요.”

활동 3. 식당에서 말하기

학생 A는 손님, 학생 B는 종업원 역할을 맡는다.

역할극 예시

• 종업원: “무엇을 드릴까요?”

• 손님: “물냉면을 주세요.”

• 종업원: “고기를 넣어 드릴까요?”

• 손님: “저는 고기를 안 먹어요. 고기를 빼 주세요.”

• 종업원: “네, 알겠습니다.”

교사는 학습자가 문장을 완벽하게 암기하기보다 상황에 맞는 핵심 표현을 사용할 수 있도록 격려한다.

1.5. 평가 및 피드백

기능 영역의 평가는 부정 표현의 형태를 정확하게 사용하는지, 상대방의 질문을 이해하는지, 실제 상황에서 자신의 의사를 전달하는지를 중심으로 실시한다.

평가 항목평가 기준

의미 이해	긍정문과 부정문의 의미 차이를 이해한다.
형태 사용	‘안’과 ‘-지 않다’를 바르게 사용한다.
의사소통	음식 취향에 관한 질문과 대답을 할 수 있다.
상황 적용	식당에서 먹지 않는 음식이나 원하는 사항을 표현한다.
상호작용	친구의 취향을 존중하며 대화한다.

교사는 오류를 즉시 모두 수정하기보다 의미 전달에 영향을 주는 오류부터 지도한다. 특히 학생이 “고기를 안 먹어요”라고 말했을 때, 이유를 묻기보다는 그 표현을 이해하고 자연스럽게 대화를 이어 가도록 한다.

2. 어휘 영역 교수·학습 지도안: 음식과 관련된 단어

분량 구성: A4 약 2장 분량을 목표로 한 어휘 교육 및 활동 자료

2.1. 어휘 교육의 목표와 원리

1) 어휘 교육의 필요성

음식은 초급 한국어 학습자가 일상에서 쉽게 접할 수 있는 친숙한 주제이다. 식당에서 메뉴를 읽거나 음식을 주문할 때, 친구와 점심 메뉴를 정할 때, 자신이 좋아하는 음식을 소개할 때 음식 관련 어휘를 사용한다. 따라서 음식 어휘를 익히는 것은 학습자가 한국어로 기본적인 생활 의사소통을 수행하는 데 중요한 역할을 한다.

첨부된 「실용한국어 1권 6과」에서는 비빔밥, 삼계탕, 김밥, 불고기, 김치, 잡채, 떡볶이, 냉면, 된장찌개, 파전 등의 음식 이름을 제시한다. 또한 음식의 맛을 묻고 답하는 활동과 식당에서 메뉴를 선택하는 대화를 통해 음식 어휘를 실제 의사소통 상황에 연결한다.

본 수업에서는 원자료의 어휘를 중심으로 물냉면과 비빔냉면을 비교하고, 음식의 맛을 나타내는 형용사와 식당에서 자주 쓰는 표현을 추가로 지도한다. 초급 학습자가 단어를 단순히 암기하는 데 그치지 않고, 단어를 문장 속에서 사용할 수 있도록 그림, 실물 자료, 메뉴판, 역할극을 활용한다.

2) 세부 학습 목표

• 한국 음식의 이름을 듣고 그림과 연결할 수 있다.

• 음식의 맛을 나타내는 기본 어휘를 이해하고 사용할 수 있다.

• 음식 이름을 활용하여 좋아하는 음식과 좋아하지 않는 음식을 표현할 수 있다.

• 메뉴판에서 음식 이름을 찾고 자신이 원하는 음식을 선택할 수 있다.

• 음식 어휘를 목적격 조사 ‘을/를’ 및 부정 표현과 연결하여 문장을 만들 수 있다.

2.2. 음식 관련 핵심 어휘

1) 한국 음식의 이름

 

물냉면

차가운 육수에 면을 넣어 먹는 음식이다. 여름철 음식의 예로 활용한다.

예: 저는 여름에 물냉면을 좋아해요.

물냉면

 

비빔냉면

양념장과 면을 비벼 먹는 냉면이다.

예: 저는 비빔냉면을 먹어요.

비빔냉면

 

 

김밥

밥과 여러 재료를 김으로 말아 만든 음식이다.

예: 저는 김밥을 좋아해요.

김밥

 

 

 

떡볶이

떡을 양념과 함께 조리한 음식이다. 매운맛을 설명하는 활동에 활용한다.

예: 저는 매운 떡볶이를 안 먹어요.

그 밖에 다음 음식 이름도 그림 카드로 제시한다.

떡볶이

 

 

 

음식 이름간단한 설명

비빔밥	밥과 여러 재료를 섞어 먹는 음식
삼계탕	닭고기와 여러 재료를 넣어 끓인 음식
불고기	양념한 고기를 구워 먹는 음식
김치	채소를 양념하여 발효한 음식
잡채	당면과 여러 재료를 볶아 만든 음식
된장찌개	된장을 넣어 끓인 찌개
파전	파 등을 넣어 부친 음식

음식에 대한 설명은 초급 학습자의 이해를 돕기 위한 간단한 정의이다. 음식의 조리 방법과 재료는 지역이나 식당에 따라 달라질 수 있음을 덧붙인다.

2) 맛을 나타내는 어휘

어휘반대되거나 관련된 표현예문

맵다	맵지 않다	떡볶이가 매워요.
짜다	짜지 않다	김치가 조금 짜요.
달다	달지 않다	이 음식은 달아요.
시다	시지 않다	이 음식은 조금 셔요.
뜨겁다	차갑다	국이 뜨거워요.
맛있다	맛없다	물냉면이 맛있어요.

교사는 ‘맵다–맵지 않다’, ‘짜다–짜지 않다’처럼 긍정 표현과 부정 표현을 연결하여 제시한다. 이 방법은 어휘 학습과 기능 영역의 부정 표현 학습을 통합하는 데 도움이 된다.

다만 모든 음식이 하나의 맛으로만 설명되는 것은 아니므로, 교사는 “떡볶이는 매워요”와 같은 일반적인 설명을 제시하되 “이 떡볶이는 맵지 않아요”처럼 음식에 따라 맛이 다를 수 있다는 점도 알려 준다.

3) 식당에서 사용하는 어휘와 표현

• 메뉴판: 식당에서 파는 음식의 이름과 가격이 적힌 판

• 주문하다: 먹고 싶은 음식이나 물건을 요청하다

• 주세요: 원하는 것을 정중하게 요청할 때 사용하는 표현

• 하나: 음식의 수량을 나타내는 고유어 수

• 인분: 음식의 양을 세는 단위

• 빼 주세요: 특정 재료를 넣지 말아 달라고 요청하는 표현

예문은 다음과 같다.

• 물냉면 하나 주세요.

• 김밥 하나하고 떡볶이 일 인분 주세요.

• 고기를 빼 주세요.

• 이 식당은 무슨 음식이 맛있어요?

이 표현들은 첨부 자료의 식당 대화와 주문 활동을 바탕으로 학습자의 실제 생활에 맞게 구성한 것이다.

2.3. 어휘 교수·학습 과정

단계시간교수·학습 활동

도입	2분	음식 사진을 보여 주고 아는 음식 이름을 말하게 한다.
어휘 제시	3분	음식 이름과 맛 표현을 그림 카드로 제시한다.
의미 확인	2분	교사가 음식 이름을 말하면 학생이 해당 그림을 고른다.
문장 연습	2분	음식 어휘를 ‘을/를’, ‘안’과 연결하여 문장을 만든다.
정리	1분	음식 이름 세 개와 맛 표현 두 개를 말하게 한다.

2.4. 어휘 활동 자료

활동 1. 음식 그림과 이름 연결하기

교사는 음식 그림 카드를 칠판에 붙이고 음식 이름 카드를 별도로 제시한다. 학습자는 음식 이름과 그림을 연결한다.

예시 문항:

1. 차가운 육수에 면이 들어 있어요. → 물냉면

2. 김으로 밥과 재료를 말았어요. → 김밥

3. 떡을 양념과 함께 조리했어요. → 떡볶이

4. 밥과 여러 재료를 섞어 먹어요. → 비빔밥

학습자가 모국어로 알고 있는 음식과 한국 음식의 공통점이나 차이점을 간단히 이야기하도록 유도한다. 다만 수업의 중심은 한국어 어휘를 익히는 것이므로 비교 활동이 지나치게 길어지지 않도록 한다.

활동 2. 음식 취향 빙고

학습자는 음식 이름이 적힌 빙고판을 받는다. 교사가 음식 이름을 말하면 해당 칸을 표시한다. 빙고가 완성된 학습자는 표시한 음식 중 한 가지를 골라 문장을 말한다.

• “저는 김밥을 좋아해요.”

• “저는 떡볶이를 안 먹어요.”

• “저는 물냉면을 좋아하지 않아요.”

이 활동에서는 어휘를 듣고 이해하는 능력뿐 아니라 음식 이름을 직접 말하는 능력도 확인할 수 있다.

활동 3. 나만의 한국 음식 메뉴판 만들기

학생은 세 가지 이상의 음식을 선택하여 간단한 메뉴판을 만든다. 메뉴판에 음식 이름과 가격을 쓰고, 친구에게 자신이 추천하는 음식을 소개한다.

예시:

• 물냉면: 9,000원

• 김밥: 4,000원

• 떡볶이: 5,000원

가격은 실제 식당의 가격을 가르치기 위한 자료가 아니라 문장 연습을 위한 가상 예시로 활용한다.

2.5. 평가 및 피드백

어휘 영역에서는 음식 이름의 이해, 맛 표현의 사용, 실제 문장 구성 능력을 평가한다. 학습자가 음식 이름을 정확하게 발음하지 못하더라도 그림과 의미를 연결하고 의사소통을 시도하면 긍정적으로 피드백한다.

평가 항목평가 기준

어휘 이해	음식 이름을 그림과 연결한다.
어휘 사용	음식의 맛을 나타내는 표현을 사용한다.
문장 구성	음식 이름을 활용하여 짧은 문장을 만든다.
상황 적용	메뉴판에서 원하는 음식을 찾고 주문 표현을 사용한다.

3. 문법 영역 교수·학습 지도안: 목적격 조사 ‘을/를’

분량 구성: A4 약 2장 분량을 목표로 한 문법 교육 및 활동 자료

3.1. 문법 교육의 목표와 필요성

1) 문법 교육의 필요성

한국어 초급 학습자는 단어의 의미를 알고 있더라도 단어와 단어를 연결하여 자연스러운 문장을 만드는 데 어려움을 겪을 수 있다. 특히 한국어에서는 문장 속에서 명사가 어떤 역할을 하는지 조사로 나타내는 경우가 많다. 따라서 목적격 조사 ‘을/를’을 익히는 것은 학습자가 음식과 관련된 문장을 정확하게 만들기 위해 필요한 기초 학습이다.

첨부 자료 「실용한국어 1권 6과」의 문법 영역에서는 ‘을/를’을 문장의 목적어임을 나타내는 조사로 설명한다. 예시로 ‘운동을’, ‘이름을’, ‘김치를’, ‘친구를’ 등을 제시하고, 듣기 활동을 통해 ‘물을’, ‘빵을’, ‘운동을’, ‘친구를’, ‘기차를’, ‘공부를’과 같은 표현을 연습하도록 구성되어 있다.

본 수업에서는 이 문법 내용을 음식 주제에 적용하여 ‘물냉면을 좋아해요’, ‘김밥을 먹어요’, ‘떡볶이를 주문해요’ 등의 문장을 중심으로 지도한다.

2) 세부 학습 목표

• 목적격 조사 ‘을/를’의 의미와 기능을 이해할 수 있다.

• 받침이 있는 명사 뒤에 ‘을’을, 받침이 없는 명사 뒤에 ‘를’을 붙일 수 있다.

• 음식 이름에 목적격 조사를 붙여 올바른 문장을 만들 수 있다.

• ‘좋아하다’, ‘먹다’, ‘주문하다’ 등의 동사와 ‘을/를’을 함께 사용할 수 있다.

• 부정 표현과 목적격 조사를 결합하여 음식 취향을 설명할 수 있다.

3.2. 목적격 조사 ‘을/를’의 의미와 형태

1) 의미와 기능

목적격 조사 ‘을/를’은 문장에서 동작이나 행위의 대상이 되는 명사 뒤에 붙는다. 초급 학습자에게는 우선 ‘무엇을 먹어요?’, ‘무엇을 좋아해요?’, ‘무엇을 주문해요?’와 같은 질문을 활용하여 조사 앞에 오는 명사가 어떤 역할을 하는지 이해하도록 한다.

예문을 살펴보자.

• 저는 물냉면을 먹어요.

• 저는 김치를 좋아해요.

• 저는 김밥을 주문해요.

• 저는 떡볶이를 먹지 않아요.

위 문장에서 ‘물냉면’, ‘김치’, ‘김밥’, ‘떡볶이’는 각각 동작이나 행위의 대상이 된다. 따라서 명사 뒤에 ‘을’ 또는 ‘를’을 붙여 문장을 구성한다.

2) 형태 제시

명사의 형태조사음식 예시문장

받침 있음	을	김밥	김밥을 먹어요.
받침 있음	을	불고기?	불고기를 먹어요.
받침 없음	를	냉면	냉면을 좋아해요.
받침 없음	를	파전	파전을 주문해요.

위 표에서 정확하게 구별해야 할 점이 있다. ‘김밥’은 받침이 있으므로 ‘김밥을’이 맞고, ‘냉면’도 받침이 있으므로 ‘냉면을’이 맞다. ‘불고기’와 ‘파전’은 각각 받침이 없거나 있는 형태가 다르므로 다음과 같이 정리한다.

명사받침올바른 표현

김밥	있음	김밥을
냉면	있음	냉면을
불고기	없음	불고기를
파전	있음	파전을
떡볶이	없음	떡볶이를
김치	없음	김치를
비빔밥	있음	비빔밥을
물냉면	있음	물냉면을

교사는 학생이 명사의 마지막 글자를 확인한 뒤 조사를 선택하도록 지도한다. 특히 음식 이름을 활용한 반복 연습을 통해 조사 선택을 자연스럽게 익히도록 한다.

3) 문법 사용의 확장

‘을/를’은 음식뿐 아니라 다양한 명사 뒤에서도 사용된다.

• 책을 읽어요.

• 물을 마셔요.

• 친구를 만나요.

• 운동을 해요.

• 한국어를 공부해요.

이러한 예문은 첨부 자료에 제시된 목적격 조사 연습의 범위를 유지하면서, 음식 주제와 다른 일상생활 주제를 연결하는 데 활용할 수 있다.

3.3. 문법 교수·학습 과정

단계시간교수·학습 활동

도입	2분	물냉면 그림을 보여 주고 “무엇을 좋아해요?”라고 질문한다.
형태 제시	3분	‘김밥을’, ‘불고기를’ 등 받침에 따른 형태를 설명한다.
통제 연습	2분	음식 이름 카드에 알맞은 조사를 붙인다.
문장 만들기	2분	‘좋아해요’, ‘먹어요’, ‘주문해요’를 활용하여 문장을 만든다.
정리	1분	교사가 명사를 제시하고 학생이 알맞은 조사를 말한다.

3.4. 문법 연습 활동

활동 1. 알맞은 조사 고르기

다음 문장에서 빈칸에 알맞은 조사를 쓰시오.

1. 저는 물냉면(　　) 좋아해요.

2. 저는 김치(　　) 먹어요.

3. 친구는 불고기(　　) 좋아해요.

4. 저는 떡볶이(　　) 안 먹어요.

5. 저는 비빔밥(　　) 주문해요.

6. 저는 파전(　　) 먹어요.

정답: 1. 을, 2. 를, 3. 를, 4. 를, 5. 을, 6. 을

활동 2. 문장 완성하기

제시된 단어를 활용하여 문장을 완성한다.

• 물냉면 / 좋아하다 → 저는 물냉면을 좋아해요.

• 김밥 / 먹다 → 저는 김밥을 먹어요.

• 떡볶이 / 먹지 않다 → 저는 떡볶이를 먹지 않아요.

• 불고기 / 주문하다 → 불고기를 주문해요.

교사는 학생이 조사만 정확하게 붙이는 데 그치지 않고, 문장 전체를 자연스럽게 말하도록 지도한다.

활동 3. 질문하고 대답하기

학습자는 두 명씩 짝을 지어 질문과 대답을 연습한다.

• 학생 A: “무엇을 좋아해요?”

• 학생 B: “저는 물냉면을 좋아해요.”

• 학생 A: “무엇을 안 먹어요?”

• 학생 B: “저는 매운 떡볶이를 안 먹어요.”

• 학생 A: “무엇을 주문해요?”

• 학생 B: “김밥을 주문해요.”

이 활동에서는 조사와 부정 표현을 통합하여 사용할 수 있도록 한다.

3.5. 평가 및 피드백

문법 영역에서는 목적격 조사의 형태를 정확하게 선택하는지, 문장 속에서 올바르게 사용하는지, 실제 의사소통 상황에서 활용하는지를 평가한다.

평가 항목평가 기준

형태 이해	받침 유무에 따라 ‘을/를’을 구별한다.
문장 구성	음식 이름에 올바른 조사를 붙인다.
문법 적용	‘먹다’, ‘좋아하다’, ‘주문하다’와 함께 사용한다.
통합 사용	‘을/를’과 부정 표현을 함께 활용한다.

4. 세 영역을 통합한 교수·학습 지도안

4.1. 통합 수업의 기본 방향

세 영역을 각각 학습한 뒤에는 기능, 어휘, 문법을 실제 의사소통 상황에서 함께 사용할 수 있도록 지도한다. 수업의 중심 상황은 여름철 한국 식당에서 친구와 냉면을 주문하는 장면이다.

이 과정에서 학습자는 음식 이름을 이해하고, 목적격 조사를 사용하여 음식을 말하며, 부정 표현으로 자신의 취향과 요구를 전달한다.

4.2. 통합 교수·학습 과정안

단계시간교사 활동학습자 활동

도입	5분	물냉면과 비빔냉면 사진을 보여 주고 경험을 질문한다.	음식 이름과 자신의 취향을 말한다.
어휘 학습	10분	음식 이름과 맛 표현을 설명한다.	음식 그림을 연결하고 맛을 표현한다.
문법 학습	10분	‘을/를’의 형태와 예문을 제시한다.	명사에 알맞은 조사를 붙여 문장을 만든다.
기능 학습	10분	‘안’, ‘-지 않다’를 활용한 부정문을 제시한다.	먹지 않는 음식과 좋아하지 않는 음식을 말한다.
통합 활동	10분	식당 역할극과 음식 취향 인터뷰를 안내한다.	친구와 대화하고 음식을 주문한다.
평가·정리	5분	핵심 표현을 확인하고 피드백을 제공한다.	배운 표현을 활용하여 문장을 말한다.

4.3. 통합 활동: 여름철 한국 음식점 역할극

 

 

활동 목표

학습자는 음식 이름, 목적격 조사 ‘을/를’, 부정 표현을 사용하여 식당에서 음식에 관한 질문과 대답을 할 수 있다.

활동 방법

1. 학습자 두 명이 한 조가 된다.

2. 한 명은 손님, 다른 한 명은 종업원 역할을 맡는다.

3. 손님은 메뉴판에서 음식을 선택한다.

4. 먹지 않는 음식이나 원하는 조리 방법을 말한다.

5. 역할을 바꾸어 같은 활동을 반복한다.

역할극 예시

손님: 안녕하세요. 물냉면을 주세요.

종업원: 네. 물냉면 하나 드릴까요?

손님: 네. 저는 물냉면을 좋아해요. 그런데 고기는 안 먹어요.

종업원: 네. 고기를 빼 드릴까요?

손님: 네, 고기를 빼 주세요.

종업원: 알겠습니다. 물냉면 하나 준비하겠습니다.

손님: 감사합니다.

교사는 학습자가 자신의 음식 취향을 자유롭게 선택하도록 한다. 모든 학습자가 물냉면을 좋아한다고 가정하지 않고, 비빔냉면이나 김밥 등 다른 음식을 선택해도 활동을 수행할 수 있도록 한다.

4.4. 학생용 활동지

활동지 1. 나의 음식 취향

1. 좋아하는 음식을 선택하세요.

물냉면

비빔냉면

김밥

불고기

삼계탕

떡볶이

김치

비빔밥

완성 문장: 저는 물냉면을/를 좋아해요.

저는 물냉면 을/를 좋아해요.

 

2. 먹지 않거나 좋아하지 않는 음식을 선택하세요.

매운 떡볶이

김치

고기

불고기

물냉면

비빔냉면

완성 문장: 저는 매운 떡볶이을/를 안 먹어요.

저는 매운 떡볶이 을/를 안 먹어요.

3. 이유를 표현해 보세요.

매워요.

짜요.

좋아하지 않아요.

다른 음식을 좋아해요.

나의 문장

저는 매운 떡볶이을/를 안 먹어요. 그 음식은 매워요

※ ‘을/를’은 음식 이름의 받침에 따라 달라집니다. 위 활동지의 문장은 조사 형태를 확인한 뒤 말하도록 지도합니다.

활동지 2. 문법과 기능 통합 연습

다음 문장을 완성하세요.

1. 저는 물냉면___ 좋아해요.

2. 저는 김치___ 안 먹어요.

3. 저는 매운 음식을 좋아하___ 않아요.

4. 이 떡볶이는 별로 맵___ 않아요.

5. 식당에서 김밥 하나___ 주세요.

정답: 1. 을, 2. 를, 3. 지, 4. 지, 5. 를

4번의 ‘맵지 않아요’는 형용사 ‘맵다’가 활용된 형태이다. 학습자가 ‘맵다’의 어간과 ‘-지 않다’의 결합을 이해하도록 ‘맵다 → 맵지 않아요’의 형태 변화를 설명한다.

4.5. 최종 평가 기준

평가 영역우수보통추가 지도 필요

음식 어휘	음식 이름과 맛 표현을 다양하게 사용한다.	기본 음식 이름을 사용한다.	음식 이름과 그림의 연결에 도움이 필요하다.
부정 표현	‘안’과 ‘-지 않다’를 상황에 맞게 사용한다.	간단한 부정문을 사용할 수 있다.	부정 표현의 위치와 형태를 반복 연습해야 한다.
목적격 조사	‘을/를’을 정확하게 선택한다.	일부 오류가 있으나 의미 전달이 가능하다.	받침에 따른 조사 선택을 추가 연습해야 한다.
의사소통	질문과 대답을 연결하여 역할극을 수행한다.	짧은 문장으로 대화한다.	교사의 예시와 문장 틀이 필요하다.

5. 수업 마무리 및 교사용 지도상의 유의점

5.1. 학습 내용 정리

수업 마지막에는 오늘 배운 핵심 표현을 다시 확인한다.

• 음식 어휘: 물냉면, 비빔냉면, 김밥, 떡볶이, 김치, 불고기

• 맛 표현: 맵다, 짜다, 달다, 맛있다

• 목적격 조사: 김밥을 먹어요. / 불고기를 좋아해요.

• 부정 표현: 안 먹어요. / 좋아하지 않아요. / 맵지 않아요.

• 식당 표현: 물냉면 하나 주세요. / 고기를 빼 주세요.

교사는 학습자에게 “오늘 무엇을 배웠어요?”, “어떤 음식을 좋아해요?”, “어떤 음식을 안 먹어요?”라고 질문한다. 학습자는 오늘 배운 표현을 활용하여 짧은 문장으로 대답한다.

5.2. 다양한 국적의 학습자를 위한 지도상의 유의점

첫째, 학습자의 모국어와 한국어의 차이를 고려해야 한다. 일부 학습자는 모국어에서 조사와 유사한 문법 요소를 사용하지 않을 수 있으므로, ‘을/를’을 단순히 외우게 하기보다 문장 속에서 반복적으로 경험하게 하는 것이 좋다.

둘째, 음식 문화의 차이를 존중해야 한다. 종교적·문화적 이유나 개인의 취향에 따라 특정 음식을 먹지 않는 학습자가 있을 수 있으므로, 특정 음식을 먹는 것이 정상이라는 식으로 지도하지 않는다. 학생은 자신이 편하게 이야기할 수 있는 음식으로 활동에 참여하면 된다.

셋째, 초급 학습자에게는 지나치게 긴 문장보다 짧고 반복적인 문장이 효과적이다. 처음에는 “김밥을 먹어요”, “고기를 안 먹어요”와 같이 간단한 표현을 익히게 하고, 이후 “저는 매운 음식을 좋아하지 않아요”처럼 문장을 확장한다.

넷째, 문법 오류를 지도할 때에는 의사소통의 흐름을 고려한다. 학습자가 “저는 물냉면를 좋아해요”라고 말하면, 교사는 “물냉면을 좋아해요”라고 자연스럽게 다시 말해 주어 올바른 형태를 들려줄 수 있다.

다섯째, 시각 자료와 실제 상황을 적극적으로 활용한다. 음식 사진, 그림 카드, 메뉴판, 역할극은 학습자가 단어의 의미를 쉽게 이해하고 문장을 실제 상황에 연결하는 데 도움을 준다.

5.3. 교사용 자기 점검

수업이 끝난 뒤 교사는 다음 항목을 점검한다.

• 학습자가 음식 이름과 맛 표현을 이해했는가?
• 학습자가 ‘안’과 ‘-지 않다’를 활용하여 부정문을 만들 수 있는가?
• 학습자가 명사의 받침에 따라 ‘을/를’을 구별할 수 있는가?
• 학습자가 음식 취향에 관한 질문과 대답을 할 수 있는가?
• 학습자가 식당에서 음식 주문 및 요청 표현을 사용할 수 있는가?
• 모든 학습자가 자신의 음식 취향을 존중받으며 활동에 참여했는가?

5.4. 참고 자료

1. 첨부 자료, 「[실용한국어] 1권 6과」 PowerPoint. 음식 어휘, 목적격 조사 ‘을/를’, 부정 표현 ‘안, -지 않다’, 식당 대화 및 음식 주문 활동.

2. 본 지도안의 음식 취향 인터뷰, 메뉴판 만들기, 식당 역할극 및 평가 자료는 해당 PPT의 학습 내용을 바탕으로 본 단원의 목표에 맞게 재구성하였다.

종합하면, 본 지도안은 초급 한국어 학습자가 음식이라는 친숙한 주제를 통해 어휘, 문법, 기능을 통합적으로 익히도록 설계한 수업 자료이다. 학습자는 한국 음식의 이름을 익히는 것에서 출발하여 ‘을/를’을 사용해 문장을 만들고, ‘안’과 ‘-지 않다’로 자신의 취향을 표현하며, 마지막에는 실제 식당 상황에서 음식을 주문하고 필요한 사항을 전달하는 활동까지 수행하게 된다. 이를 통해 단순한 문법 지식 습득을 넘어 일상생활에서 활용할 수 있는 기초 한국어 의사소통 능력을 기를 수 있다.